Um corte com 3 uvas, o Montanha do Vale é composto por Viognier, Chardonnay e Riesling, deixando o vinho extremamente agradável, com frescor, e aromático, perfeito para seu happy hour.
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Variedades: Viognier, Chardonnay e Riesling
Safra: 2024
Teor Alcoólico: 12%
Uvas cultivadas e selecionadas manualmente. A fruta é refrigerada antes do processamento, seguido por desengaçe e prensagem, permanecendo em contato com suas cascas por algumas horas. Desenvolvemos longa etapa fermentativa a baixas temperaturas, promovendo amplo gama de aromas de frutas brancas e maduras. É um vinho de fácil consumo, com ótima relação de custo x beneficio para consumo diário.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Visual: Límpido e brilhante de coloração amarelo palha e reflexos esverdeados.
Olfato: Agradável aroma floral, com notas de frutas brancas maduras. Sua breve evolução com chips de carvalho confere notas adocicadas lembrando coco e amêndoas.
Paladar: Tem corpo moderado e agradável acidez. Notas de frutas cítricas como lima e abacaxi equilibradas com ótimo duçor proveniente da evolução sobre borras que
confere ótima persistência e apreciação.Localização: Pinto Bandeira
Maturação: Breve evolução em tanques de inox. Estima-se preservação das características por no mínimo 30 meses.Temperatura ideal de serviço: 4 a 6ºC.
Harmonização: Massas e carnes brancas, risotos, frutos do mar e pratos leves
MdV Viognier, Chardonnay e Riesling 2025
Do alto dos montes de Pinto Bandeira, onde nossos familiares se estabeleceram em 1880. Onde cultivamos nossos vinhedos até os dias de hoje. A paisagem onde nascemos e crescemos.
Uma linha de vinhos que homenageia nossa terra, nas montanhas do vale de Pinto Bandeira. Dois cortes, elaborados em busca do equilíbrio entre as variedades escolhidas. A união das variedades mais representativas trabalhadas por nós.
De nossos vinhedos, com excelência, para sua família.