Tipo: Vinho Espumante Natural Brut Branco
Composição: 75% Chardonnay 2023 e 25% Pinot Noir 2023Graduação Alcóolica: 12,2%
Uvas cultivadas e selecionadas manualmente. A fruta é refrigerada antes do processamento, seguido de delicado esmagamento e fermentação em temperaturas controladas. Após a primeira fermentação, o vinho é submetido à longa estabilização à frio, promovendo ampla estabilidade do vinho base. Para a segunda fermentação, em garrafa, é feito contagem de leveduras e todo o processo acontece nas caves subterrâneas à temperatura constante. Sua jovialidade transmite equilíbrio com acidez marcante e refrescante.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Visual: Límpido e brilhante de coloração amarela reflexos esverdeados. Perlage constante e de tamanho médio.
Olfato: Aromas frutados e cítricos, com notas acentuadas de abacaxi, manga, limão siciliano, cidreira e pera. A breve autólise também destaca um presente aroma de levedo e pão tostado.
Paladar: Equilibrado e marcante, com acidez de boa intensidade. Untuoso e com borbulhas que preenchem a boca com um agradável volume e intensa persistência.
Localização: Uvas de Monte Belo do Sul e vinificado em Pinto Bandeira.
Temperatura ideal de serviço: 0 a 6 ºC
NOAR Brut Tradicional 2024
Tem cheiro de vinho No Ar!
A linha No Ar carrega consigo a irreverência de dois irmãos que, ao viverem os ares da costa leste dos Estados Unidos, trouxeram ao Brasil técnica, conhecimento e jovialidade para o terroir de Pinto Bandeira. É com esse sentimento que, no alto de uma montanha de Pinto Bandeira, cultivamos uvas e produzimos vinhos de forma familiar e sustentável.
Com frescor e muita fruta, nosso lema é Good Vibes. E você, está sentindo o cheiro de vinho No Ar? Uma linha de vinhos
concebida na intenção de oferecer uma experiência agradável em qualquer momento, sem regras de consumo.
Vinhos leves e elegantes para brindar com quem te faz bem.